Как выбрать хороший нож для рыбалки?

Нож — одно из древнейших орудий труда человека. Появившись раньше других видов клинкового оружия, он до сих пор остаётся верным помощником для человека на кухне, охоте и рыбалке. Существует огромное количество разновидностей ножей. Ножи для рыбалки принято объединять в одну группу по ряду признаков.

Признаки ножей для рыбалки

1. Форма клинка
2. Материал рукоятки
3. Наличие серейтора (не обязательно)
4. Нержавеющая сталь
5. Не тонут в воде
6. Яркость и заметность
7. Небольшой вес

Ножи для рыбалки производят множество фирм.  Выбор моделей достаточно широк и подойдёт любому, даже самому требовательному покупателю.

Наиболее известные ножевые фирмы

• Mora. Данные ножи производят в Швеции. Отличаются отличным качеством реза и сборки по вполне демократичным ценам. Все модели ножей Мора с фиксированным клинком.
• Opinel. Французские ножи. Являются символом и гордостью своей страны. В основном складные.
• Cold Steel. Самая известная ножевая фирма США, а пожалуй и всего мира.
• Ontario Knives. Известен складным ножом «крыса».
• Victorinox. Швейцарские многофункциональные ножи, отлично подойдут для рыбалки.
• ROZELLI. Финские ножи, отличающиеся этно дизайном.
• Кизляр. Отечественная компания, производящая широкую гамму ножей.
• Ganzo. Наиболее качественные китайские ножи

Модели

1. Mora classic 3. Данный нож представляет собой классический финский нож, с оковкой и без больстера. Данная модель самая большая в линейке классик от мора. Сталь углеродистая, требует ухода. Данный нож подойдёт опытному рыбаку, который умеет обращаться с ножами. При неаккуратном обращении может серьёзно поранить владельца из-за отсутствия защитной гарды. Плюсы модели: Классический дизайн, надёжность конструкции, отличная сталь, легко затачивающаяся в походных условиях. Минусы: отсутствие гарды, ржавеет без надлежащего ухода, достаточно велик и травмоопасен.
2. Mora Companion. Одна из лучших моделей Mora. Сталь на выбор, или нержавейка или углеродка. Травмобезопасная рукоятка, прорезиненные накладки, анатомическая форма. Идеальный нож в любых ситуациях, лежит в руке как влитой. Плюсы: всё вышеперечисленное, минусов два: углеродка ржавеет, нержавейка быстро тупится при работе с деревом.
3. Opinel No8 Inox олива. Традиционный французский складной нож. Простота и надежность – главные плюсы этой модели. Клинок в двух вариантах: нержавейка и углеродка. Красивый нож в классических французских традициях. Плюсы: минимальный вес, эстетический внешний вид, простейшая система, в которой нечему ломаться. Минусы: может разбухнуть от воды, быстро теряет внешний вид, как и любой складной нож, забивается грязью.
4. Cold Steel Finn Bear – нож от известного американского производителя, копирует классический финский нож, но с использованием современных материалов. Достаточно недорогой нож, в отличие от основной массы моделей этой компании. Сталь клинка круповская нержавейка, рукоятка из полипропилена. Плюсы: надежный нож с фиксированным клинком, тщательная сборка, отсутствие зазора между клинком и рукоятью, полипропилен устойчив к загрязнениям и воздействиям внешней среды. Минусы: сталь достаточно часто требует заточки, как и все финские ножи, требует аккуратного обращения в связи с отсутствием под пальцевого упора.
5. Ontario RAT – еще одна модель от американского производитель. Считается самым популярным ножом в мире. Сталь клинка AUS 8, материал рукояти – нейлон. Плюсы: надежная конструкция, отличная геометрия клинка, легко режет любые материалы. Минусы: тяжеловат, иногда шпенек мешает резать, материал рукояти мог бы быть и лучше.
6. Victorinox Huntsman – знаменитый швейцарский офицерский нож. Представляет собой набор из пятнадцати различных инструментов, который выручит в любой ситуации, особенно во время рыбалки. С его помощью всегда можно что-то отпилить, отрезать, подковырнуть, открыть, или даже извлечь занозу. Плюсы: традиционная швейцарская надежность и качество, многофункциональность, стильный внешний вид. Минусы: может незаметно выпасть из кармана, легко забивается грязью и мелким мусором.
7. Roselli Carpenter knife – финский нож для истинных ценителей. Несмотря на непритязательный внешний вид, данный нож пользуется заслуженной популярностью у знатоков ножей. Отличная геометрия клинка позволяет легко справляться с любыми работами, натуральное дерево на рукоятке придают благородный вид изделию. Сталь клинка углеродистая, твердость клинка до 62 HRC. Данный производитель один из немногих, который может получить такую твердость от этой стали не в ущерб прочности клинка. Плюсы: отличный рез, высокая твердость клинка, прекрасно работает по дереву, самобытный внешний вид. Минусы: углеродистая сталь, которая быстро ржавеет, если за ней не следить, достаточно высокая цена, очень травмоопасен, что характерно для всех традиционных финских ножей.
8. НАВАГА – КИЗЛЯР – недорогой нож российского производства. Сталь клинка AUS 8, материал рукояти – эластрон. Достаточно надежный и неприхотливый нож. Плюсы: нержавеющая японская сталь, если верить производителю, форма клинка Drop Point, современный материал рукояти, который не боится агрессивных воздействий. Минусы: плавающее качество от партии к партии, грубо выполненные спуски, часто болтается в ножнах.
9. Ganzo G704 – качественная копия известного американского ножа. От оригинала отличается более грубым сведением клинка и более простой сталью. Плюсы: практически не убиваемый, толщина клинка позволяет производить силовые работы. Брутальный внешний вид. Минусы: короткий клинок, требует регулярной чистки механизма.

Цены

Ценовые категории:

1. От трехсот до пятисот рублей: различные китайские подделки, правда, иногда попадаются российские безымянные. Качественный товар в этой ценовой категории найти невозможно. Поэтому не стоит даже тратить деньги, эти ножи вас разочаруют.
2. Шестьсот – тысяча двести рублей. Здесь вы встретите не только китайские ножи, угрожающего вида, но и несколько моделей шведской фирмы MORA, а также некоторые модели OPINEL, и пару моделей Victorinox. Если покупать бренды, то представители этой ценовой категории будут служить вам верой и правдой достаточно долгое время.
3. Тысяча двести – три тысячи рублей. В эту группу попадает множество серийных моделей известных российских производителей, практически вся MORA, OPINEL, несколько моделей Cold Steel. Если знать, что искать, то с большой вероятностью вы получите качественный нож.
4. Три тысячи – двенадцать тысяч рублей. Данная категория представлена практически всеми серийными российскими моделями, множеством моделей именитых зарубежных брендов, а также можно приобрести качественные ножи от частных мастеров-ножеделов. Здесь самый широкий выбор. Вы сможете выбрать по своему вкусу.
5. От двенадцати тысяч рублей и выше. Ножи данной категории представляют изделия, выполненные с использованием редких и дорогих материалов, качественных порошковых сталей, и часто представляют собой произведение искусства. Обычно такие ножи редко используются в повседневной жизни, а хранятся дома в коллекции.

Форма рыбацкого ножа

Лучшими формами для рыбацкого ножа считаются:

• Филейный нож. Узкий и тонкий клинок, достаточно гибкий. Часто снабжён серейтором на обухе. Служит для отделения мяса от костей.
• Разделочный рыбацкий. Толстый короткий клинок, служит для разрубания рыбы по костям.
• Классический. Может выполнять различные задачи, не так хорошо, как узкоспециализированные, зато любые.

Рукоятка

Для рыбацкого ножа рукоятка предпочтительна из синтетических или прорезиненных материалов. Они не так красивы, как натуральные, зато менее требовательны к уходу. Но если ухаживать за ножом, дерево или кожа вас тоже не подведут.

Сталь для рыбацкого ножа

Для рыболовных ножей используются различные марки сталей, выбирать нужно, исходя из своих привычек. Если нужен агрессивный рез, то лучше углеродистая сталь, если нож часто не чистят после рыбы, то лучше нержавейка. Наиболее часто на серийных рыбацких ножах используют нержавеющую сталь марок 65х13 и 95х18.

Первая дешевле и легче точится, вторая лучше держит заточку, но правится проблемно.

Где купить нож для рыбалки?

Приобрести рыбацкий нож можно в специализированных магазинах, на рыболовных рынках или заказать у частных мастеров. Выбирайте нож, исходя из своих привычек и потребностей, и он будет верным помощником на рыбалках!